PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO
PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ

PROJECT SWITZERLAND THROUGH THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION
galeria
Zapraszamy do oglądania zdjęć naszych produktów. Staramy się aby wszystkie fotografie wykonane były w jak najlepszej jakości. przejdź do galerii
ciekawostki
Zapraszamy do zapoznania się z licznymi ciekawostkami dotyczącymi właściwości miodu, sposobom jego uzyskania oraz zagadnieniu pszczelrastwa od strony "technicznej". Ciekawostki
o nas
Witam na stronie poświęconej zagadnieniom związanym z pszczelarstwem ekologicznym na której przedstawiam naszą Eko pasiekę. czytaj więcej
produkty
Posiadamy wiele rodzajów ekologicznych miodów Polskich, które po skosztowaniu na pewno na stałe zagoszczą u Państwa w domach. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. przejdź do sklepu
historia
Podstrona ta przedstawia historię naszej pasieki, która w tradycji rodzinnej sięga 1946 roku. historia
kontakt
Tutaj znajdują się wszystkie dane kontaktowe oraz mapka lokalizacji, aby ułatwić Państwu kontakt lub dojazd do nas kontakt










































Pasiekę traktuję jako własny sposób na życie – jako życiową pasję. 

pion

Praca przy pszczołach pozwala mi „zresetować się”, naładować akumulatory.

Jadąc do pasieki, to tak jakbym przenosił się w inny wymiar czasowy . Gdzie nie ma internetu i innych środków przekazu a telefon traci zasięg . Zapominam o życiu w dużym tempie po prostu czas zatrzymuje się w miejscu. Mając określoną wiedzę na temat biologi – funkcjonowania pszczół , znając ich zachowania oraz rozumiejąc całość pracuję przy pasiece z ogromną satysfakcją .

Nasza pasieka spełnia wszelkie normy zgodne z rozporządzeniem Komisji Europejskiej Dz.U.L 189 20.7.2007 s.1 Art.13 rozp.889 :

- pasieka musi być zlokalizowana , aby w promieniu 3 km od pasieki żródłami nektaru i pyłku były zasadniczo rośliny uprawiane metodami ekologicznymi lub roślinność naturalna

DSC_0073- ule drewniane – ule powinny być wykonane zasadniczo z naturalnych materiałów niestwarzających ryzyka skażenia środowiska ani produktów pszczelich.

- wosk pszczeli stosowany do nowych węz musi pochodzić z jednostek produkcji ekologicznej.

- zabrania się stosowania syntetycznych repelentów podczas czynności pozyskiwania miodu.

- odpowiednia odległość pasieki od spalarni śmieci, ruchliwych dróg ,autostrad itp. Uniemożliwiająca znalezienie się szkodliwych substancji w miodach, pyłky, pierzdze i propolisie

- pszczelarz prowadzi pełną ewidencję wszystkich prac wykonywanych w pasiece oraz pełną ewidencję pozyskiwanego i sprzedawanego miodu i wszystkich produktów pszczelich

- pszczoły przygotowywane do zimowli zostają na naturalnym miodzie w większości na miodzie nawłociowym

NASZE CERTYFIKATY:

Potwierdzeniem wyjątkowości moich miodów i produktów pszczelich jest fakt, że Pasieka Ekologiczna Jerzy Bańkowski posiada trzy najważniejsze świadectwa jakości i certyfikaty tj. CERTYFIKAT ZGODNOŚCI (ekologiczny) , wpis na LISTĘ PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH oraz Świadectwo Jakości „CHRONIONĄ NAZWĘ POCHODZENIA” . Do uzyskania których należało przejść żmudny i długi proces weryfikacji przez odpowiednie jednostki potwierdzające najwyższą jakość pozyskiwanych produktów. Śmiało można stwierdzić że są to „PRODUKTY PREMIUM"

 

Nasze certfyikaty: Tak piszą o nas w prasie:

Podstawa prawna działania pasieki ekologicznej:

certyfikat2 certyfikat3 certyfikat1

b_thumb

a_thumb magistrate

 

Nasza praca w pasiece:

 

 



historia

Historia z pszczołami w naszym rodzinnym domu zaczyna się w 1946 roku. Pierwszą rodzinę pszczelą zakupił mój Dziadek za trzy korce pszenicy jako prezent dla mojego Ojca. Podstawowe wiadomości zaczerpnął od pszczelarza mieszkającego w sąsiedztwie. Z wielkim zaciekawieniem rok po roku obserwował ich zachowanie i w miarę możliwości powiększał pasiekę. Po ukończeniu kursów oraz szkoleń w 1951 roku uzyskał tytuł rzeczoznawcy chorób pszczelich. Pszczoły stały się częścią naszej rodziny .

Mając 15 lat zacząłem samodzielnie prowadzić własną pasiekę zaczynając od pięciu rodzin pszczelich pomagając jednocześnie przy pracach w pasiece Ojca liczącej ok.50 rodzin. Dorastając uczestniczyłem we wszystkich możliwych szkoleniach ,konferencjach i zebraniach pszczelarskich . w 2003 roku uzyskałem tytuł mistrza w zawodzie pszczelarz. Obecnie moja pasieka liczy ok 150 rodzin pszczelich, którą prowadzę przy pomocy rodziny.

Potwierdzeniem rodzinnej tradycji jest wpis moich miodów na „Listę Produktów Tradycyjnych” prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i rozwoju Wsi w 2008 r.



DSC_0080

Miód jest jedynym produktem, który się nie psuje, może ulec jedynie zakwaszeniu, na przykład w kontakcie z ludzką śliną. W grobowcach faraonów znajdowano miód nadający się do spożycia
Miód jest cennym produktem w żywieniu różnych grup osób, zwłaszcza małych dzieci, sportowców, osób wykonujących ciężką pracę fizyczną i umysłową, rekonwalescentów i osób starszych.

Z jednego jajeczka, które składa królowa matka może się wykluć -albo pszczołą robotnica -albo truteń, -albo młoda królowa matka. W zależności od tego gdzie to jajo zostanie złożone tzn. a jakiej komórce, czy pszczelej, czy trutowej, czy w mateczniku i jak zostanie wychowywane przez pszczoły, czyli jaką ilością mleczka zostanie karmione . A jeśli zabierzemy jajeczko złożone w komórce pszczelej i przełożymy do matecznika do rodziny, w której nie ma matki to pszczoły wychowają go na matkę pszczelą

W sezonie w okresie gdy występuje w przyrodzie obfity pożytek nektaru królowa matka jest w stanie złożyć taką ilość jajeczek wagowo- co sama waży. Jest to coś niesamowitego.

 

DSC_0074Energetyczne i odżywcze walory miodu cenione są przez sportowców. Produkt ten wzmacnia potencjał fizyczny i wytrzymałość zawodników, zarówno w czasie treningu, jak i w trakcie zawodów. Spożycie go po wysiłku umożliwia w krótkim czasie ustąpienie objawów zmęczenia i szybką odnowę wydatkowanej energii. Badania wykazały, że miód przyjmowany pomiędzy zawodami lub w przerwach meczów pozwalał na podwyższenie efektywności i lepszą tolerancję ponownego wysiłku.

Miód najszybciej ze wszystkich produktów naturalnych uzupełnia niedobory energetyczne organizmu. Dzięki temu prawie natychmiast usuwa stan obniżonej zdolności do pracy (z powodu spadku poziomu glukozy we krwi) i utrzymuje odpowiedni poziom energii przez wiele godzin.Badania wykazały, że przyjmowanie miodu w ilości 1 g/kg masy ciała dziennie przez miesiąc, podwyższa fizyczną zdolność do pracy o 14%.

boy11 Tego nie wiesz o miodzie…
 

 

 

 

 

 

 

 

Artykuł z "Charaktery (sierpień 2014)" Artykuł z "Wiedza i Życie (sierpień 2014)"

Jad zwierząt lekiem na raka (film):

Download (PDF, 5.68MB)

Download (PDF, 9.37MB)

movie_thumb
 

 

 



Oto galeria zdjęć naszych produktów. Zapraszamy do oglądania zdjęć naszych produktów. Staramy się aby wszystkie fotografie wykonane były w jak najlepszej jakości.

 

Zapraszamy również do odwiedzenia naszej poprzedniej strony internetowej



 

Oferta aktualna.

DSC_8002

Nektarowo - spadziowy

To miód powstały po części z nektaru roślin miododajnych i spadzi iglastej bądź liściastej. W tym przypadku miód leśny z Korzenicy przyjmuje jasną barwę. Cechuje go wysoka zawartość enzymów, odpowiedzialnych za działanie przeciwzapalne miodów. Zaliczany jest do miodów uniwersalnych stosowanych w infekcjach, chorobach serca.

DSC_8004

Wielokwiatowy kremowany

Ma konsystencje masła. Pochodzi z kwiatów roślin rosnących na ekologicznie czystych polach, łąkach i lasach. Uzyskujemy go przez kremowanie, czyli mieszanie kilka razy dziennie, aby zapobiec krystalizacji. Miód kremowany wielokwiatowy stosuje się w chorobach alergicznych dróg oddechowych, takich jak astma oskrzelowa i katar sienny.

DSC_8006

Leśny z Korzenicy

wielokwiatowy nawłociowy

Wytwarzany z nektaru kwiatu nawłoci potocznie zwanym mimozą lub "złotą rózgą", dość szybko krystalizuje. Posiada dużo rutyny i kwertycyny. Dzięki swoim właściwościom antyspetycznym, moczo- i żółciopędnym oraz wzmacniającym organizm polecany jest w leczeniu nerek i prostaty przeziębień i infekcji górnych dróg oddechowych, stawów.

DSC_8007

Leśny z Korzenicy

wielokwiatowy z lipą

 W praktyce czysty miód lipowy jest bardzo trudny do pozyskania, gdyż w Polsce nie ma wystarczająco dużych skupisk drzew lipowych. W większości przypadków otrzymuje się miody mieszane z powstające częściowo z nektaru lipy. Jest znany dzięki swoim walorom odżywczym oraz wysokiej aktywności bakteriobójczej.

DSC_8010

Spadz Iglasta

Zwana także rosą miodową, jest słodką wydzieliną owadów – mszyc, czerwców i miodówek, żerujących na świerkach, jodłach, modrzewiach,sosnach. Stosowany przy obniżonej odporności organizmu, schorzeniach płuc, stawów i układu nerwowego. Przeciwdziała promieniowaniu jonizującemu. Polecany dla dzieci.

DSC_8011

Pyłek Kwiatowy

Kwiatowy jest niezwykle cennym źródłem składników odżywczych. Ma szerokie zastosowanie jako lecznicza substancja. Polecany jest w stanach zapalnych gardła i jamy ustnej, najlepiej w połączeniu z propolisem, czyli kitem pszczelim. Pyłek pszczeli ma zastosowanie również w leczeniu alergii, w szczególności kataru siennego czy astmy.

Imię i nazwisko:

Adres email:

Telefon kontaktowy:

Wiadomość dla sprzedawcy:

Wybór produktu

Rozmiar:

Ilość:

Miasto:
Ulica:
Kod pocztowy:

Rodzaj płatności:

Kod zabezpieczający:
captcha

WYŚLIJ ZAMÓWIENIE Z ZAPYTANIEM O WARTOŚĆ PACZKI    



















Dane kontaktowe:

Untitled-1

Jerzy Bańkowski

Pasieka Ekologiczna
 

Więckowice 39

37-565 Roźwienica

tel. kom. 668-256-007

jerzyk.b@poczta.fm 

 

Szybka wizytówka:

qrcode